Jørgen Jensen blev den født 20. maj 1940. Han kom på førsteholdet i 1958 fra HIFs ungdomsafdeling, hvor han havde spillet som målmand siden han var syv år gammel. Han spillede 297 kampe for Helsingør IFs førstehold fra 1958 – 1971, hvilket var klubrekord på det tidspunkt. Han missede blot en snes kampe i de 13 sæsoner han spillede på 1. holdet.
Han scorede et enkelt mål for klubben på straffespark, i en 10-0 sejr over Hørsholm i pokalturneringen, og var del af det HIF-hold der nåede helt til kvartfinalen i pokalturneringen i 1969, hvor klubben røg ud med et snævert nederlag til Lyngby.
Han arbejdede siden som 2. holdstræner og målmandstræner i HIF. Jørgen Jensen boede i Helsingør frem til sin død, og var på stadion og se FC Helsingørs førstehold spille så sent som til kampen mod FC Midtjylland i starten af august.
Æret være hans minde.
Jørgen Jensen (i midten nederst) på HIFs førstehold i 1969
